“蔬菜之王”：菠菜
合适人群：
血糖偏高者。菠菜中的矿物质作用取胰岛素类似，可以保持血糖稳固。
电脑使用者。菠菜有利于掩护视网膜，也是有利于排挤电磁辐射带来的毒素。
注重：菠菜中的草酸含量比较高，会危害钙的吸取，也是有可能与大批的钙联合构成结石。因而食用菠菜时最好先用水焯过，那样能够破坏掉草酸了。
合适人群：
血糖偏高者。菠菜中的矿物质作用取胰岛素类似，可以保持血糖稳固。
电脑使用者。菠菜有利于掩护视网膜，也是有利于排挤电磁辐射带来的毒素。
注重：菠菜中的草酸含量比较高，会危害钙的吸取，也是有可能与大批的钙联合构成结石。因而食用菠菜时最好先用水焯过，那样能够破坏掉草酸了。