猪血韭菜，秋冬要常吃
将血块放入开水焯一会，开水中放入几片姜，往血沫腥味还可幸免猪血爆炒的时分没有碎。
锅中放油爆香蒜姜后放入焯好的猪血爆炒，插足一勺料酒翻炒匀称再插足韭菜翻炒，待韭菜变色变软插足适当盐便可出锅。
炒好的猪血韭菜就能够享受了。
小贴士韭菜好熟，您需求炒太长工夫。
将血块放入开水焯一会，开水中放入几片姜，往血沫腥味还可幸免猪血爆炒的时分没有碎。
锅中放油爆香蒜姜后放入焯好的猪血爆炒，插足一勺料酒翻炒匀称再插足韭菜翻炒，待韭菜变色变软插足适当盐便可出锅。
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小贴士韭菜好熟，您需求炒太长工夫。