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食素有哪些益处

　　五、削减吸血鬼对人体的陵犯。条虫及其他好几种吸血鬼，全是经过受熏染的肉类而展转寄生到人体上的。素食者吃的大部份是植物食品，其吸血鬼比肉类食品要少的许多。

　　六、削减对肾脏的压力。各类高等植物和人体内的宝物，经过血液带至肾脏。肉食者所食用的肉类中，一旦含有植物血液而带入肾脏时，就会加重对肾脏的压力。素食者躲开了肉食，由此而减轻了对肾脏的压力。

　　七、易于蕴藏。植物性蛋白质平常比动物性的蛋白质更易于贮存。因为贮存期的差异，可淘汰霉腐食品入侵人体，以进步人们的安康程度。

　　八、价格低廉，可下降生活本钱。植物性蛋白质比肉类廉价，那样能够下降人的生活本钱。

　　九、符合生态道理。出产一磅牛肉所需的地盘，可出产十磅的植物性蛋白质。很多生态学家预言，人口爆炸将迫使全球不能不食斋。大批植物的捕杀，使大自然生态失去平衡，发起素食完整符合生态平衡道理。

　　十、饮食富于变革。素食的家庭主妇常常发觉，使用植物性蛋白质，比使用一样平常肉类更能烧出色香味俱佳的菜肴，而制作方法还富于变革，更能导致优良的食欲。