妈妈牌艾叶煎蛋
切碎待用。
开小火，不消下油，直接放入艾叶，用锅铲按压煸炒一会儿。留意不必要太久，太久的话易有苦涩味。
正在中心挖个坑，打入鸡蛋，然后沿着锅边淋上一圈油。
到场适当的生抽取料酒，两者的量差未几便可。
由锅沿倒入半碗水，然后转为大火烹煮。比及水快烧干了就能够闭火出锅了。
小贴士放2个鸡蛋的话，艾叶更容易粘分解饼状。
切碎待用。
开小火，不消下油，直接放入艾叶，用锅铲按压煸炒一会儿。留意不必要太久，太久的话易有苦涩味。
正在中心挖个坑，打入鸡蛋，然后沿着锅边淋上一圈油。
到场适当的生抽取料酒，两者的量差未几便可。
由锅沿倒入半碗水，然后转为大火烹煮。比及水快烧干了就能够闭火出锅了。
小贴士放2个鸡蛋的话，艾叶更容易粘分解饼状。