素食护生
土豆炖豆角(放点彩椒很提味)的做法取步调第1步.
豆角洗净掰成小段,土豆削皮切滚刀块后放进清水中静置1分钟捞出控干水份,彩椒掰成小片,姜片切丝;热锅冷油,放进八角、大料、姜丝,再下进准备好的土豆和豆角翻炒一分钟,倒进适当生抽、素耗油、酱眼子(杏鲍菇酱)持续翻炒一分钟,放进彩椒和一小碗水大火烧开转小火炖十分钟,最终放进盐调味便可。(时代要注意水份不必要熬干,水放的少了能够随时加水,这道菜炖的暂一点才好吃。)
小贴士酱眼子(杏鲍菇香辣酱)是魂灵