素食护生
小主的
豆腐海带羹的食材和调料
豆腐海带羹的做法取步调第1步.
热锅凉油,放入豆腐,油热了起烟,到场事前弄碎的银耳,切好的海带块,加汤,大火炖。
水沸腾了,多煮一会儿,倒入适当酱油。我喜欢吃姜粉,所以放了一勺姜粉。再炖煮一会儿,OK出锅啦~
小贴士银耳一定要弄碎,越碎越好!就近似勾芡一样。