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手工芝麻糊

手工芝麻糊

石臼磨芝麻绝对是个体力活,一会儿就出了一身汗

石臼磨过了,再用面粉筛来筛一下,滤出不敷细的芝麻,倒回石臼里,再加点新芝麻,继承磨

而今,您是不是还保留着一份手磨黑芝麻的耐烦呢?

我们拥有的只是当下

手工芝麻糊的食材和调料

手工芝麻糊的做法取步调1.

生的黑芝麻用小火干炒熟

用摒挡机或石臼将熟芝麻磨碎

与芝麻三分之一的糯米粉,小火炒至微微发黄

磨好的黑芝麻,炒好的糯米粉,再加点白砂糖,搅拌平均,就是手工黑芝麻粉

舀两勺放到碗里,加开水搅拌平均,浓稠的黑芝麻糊就做好了

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