素食护生
3克 雪燕10克 桃胶20克 皂角米150克 老冰糖(可视本身口味增减)1200ml 过滤水备好质料
雪燕、桃胶、皂角米别离浸泡12小时至完整泡发
桃胶、皂角米、冰糖、过滤水一放入搪瓷锅,大火烧开后,小火煮30分钟
将泡发的雪燕插手锅中
好的雪燕能够拉出长长的丝
持续小火煮10分钟便可
小贴士Tips:
1.雪燕、桃胶干品泡发后均会发胀十几倍,所以一次不必要泡太多;
2.这里的用水量煮出来的结果比拟稠,若是想稀一点的可多放500ml水;
3.雪燕煮的工夫不必要超越30分钟,煮过甚会化成水状。