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香椿炒鸡蛋简单快捷

香椿是春季应景食材，由树梢上的嫩芽才黄豆粒巨细的时辰就开端祈望，总算长到手掌心那末长的时辰就能够吃了。添上鸡蛋炒了，晚上的餐桌上又多了一道时令鲜味。

香椿炒鸡蛋简朴快速的食材和调料

香椿炒鸡蛋简朴快速的做法取步调第1步.

香椿洗净切成终终，鸡蛋打散并在鸡蛋中放入鸡粉。鸡粉自己有咸味，所以盐要少放。口味淡的人能够不消放盐。

热锅倒入油，放入香椿终翻炒几下。

正在香椿中倒入蛋液，搅拌平均。

鸡蛋完整凝固之后就能够装盘呈出。

小贴士这道菜注重一个快，所以速度肯定快。香椿终翻炒几下就能够插手鸡蛋，正在翻炒至鸡蛋凝固今后就能够闭火，用锅的余温再炒几下就能够盛出来了。