和风味大葱炒鸡蛋—我的轻素食（5）的做法取步调第1步.

葱洗净 蛋打散

葱切薄片蛋打散插足 牛奶、半勺摒挡酒、盐打匀

油上锅烧热下鸡蛋炒至7分熟后盛出

哄骗锅中余油下葱片爆香 炒至微干后下摒挡酒、味淋和酱油拌匀。煮至汤汁变少后倒入鸡蛋翻炒

待鸡蛋和葱将汤汁完整吸取后就能够装盘了。

小贴士酱油请使用色彩较浅的生抽或日本白酱油。制止鸡蛋和大葱染色危害表面

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