松茸&香菇炒饭丨翔宇素食
芹菜、青椒还切小丁，松茸XO酱装盘
锅里加少量油，先加胡萝卜丁，后加青椒丁煸炒，然后加XO酱，炒香。TIPS：XO酱里自己含油比较高，若是不喜欢太油腻可直接用XO酱里的油，炒饭会更香。
煸炒事后加米饭翻炒匀
加半勺腰果酱、一点生抽，翻炒匀称
炒好的米饭装入小碗，压实，筹办一个盘子挡住碗，倒扣过来，乐成！
香菇炒饭：切蔬菜丁，把适才的XO酱换为纯素香菇酱。一样的炒造伎俩。
来直接看制品吧
这个是荷叶造型的
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