起锅，放油一点点，炒泡菜，略微暂点，让泡菜的酸味全数出来，再倒入茄子翻炒一分钟。

再把酱油碗调推测进去搅拌入味，再预备一勺子生粉融水，搅拌匀称后锅中开大火，把生粉倒进去收汤汁。

能够出锅了。

那样干的茄子很好下饭，中央加水次要是因为茄子油炸的，嫌油腻，加水能够稀释下油。

小贴士注意事项未几，照着干就行，有题目能够找我嘻嘻。

上一篇：香菇蒟蒻日式煮物

下一篇：香菇面筋煲 返回列表