对糖尿病患者健康有益的谷类
玉米：功能是性平，味甘。具有调 中开胃、通便利水，降糖、降血脂等功能。主治胃纳欠安、慢性肾炎水肿、尿路结石、腹水尿少、糖尿病、高血脂症、浮肿、黄疸等症。
小米：成果为性凉、味甘、咸。具有清虚热、补虚损、健脾胃等成果。主治病后、产后体虚、脾胃虚弱、没有思饮食、吐逆泄泻、小儿消化没有良、口干烦渴等症;另有滋阴液、养肾气的成果，可治消渴口干、腰膝酸软、止泄痢、利小便;外用还可治赤丹及烫、火灼伤等。小米为酸碱性食品，因而，风湿病、痛风、糖尿病等血中酸度太高没有能食用酸碱性谷物的人，食用小米没有会有任何没有适。
豌豆：性平，味甘。具有和中下气、解毒利水等成果。主治小便不顺畅、下腹胀满、产后乳汁不下、糖尿病、脚气、痈肿等症。
薏米：性凉、味甘、淡。具有清热排脓、利水渗湿、健脾胃止泻等功能。主治水肿脚气、风湿痹疼、脾虚泄泻、小便短赤、筋脉挛急，肺脓肿、肠痈、阑尾炎、热淋、石淋消渴等症。
大豆：大豆性平、味甘。具有补虚清热、方便、除湿、健脾胃、宽中等成效。主治面黄体弱、胃中积热、水肿、小便晦气、风湿痹疼、习惯性便秘等症。黄豆有“宽中下气、利大便、消肿毒”的成效。常服可防治高血压、动脉硬化、糖尿病等病症。
乌豆：乌大豆性平、味甘。具有补肾滋阴、补气血活血、除湿利水、祛风解毒等成效。主治肾虚消渴、不孕不育、耳聋、冷汗自汗、产后诸疾，中风足弱、贫血目暗、下血、水肿胀满、足气、黄疸浮肿等症。还可治风痹筋挛、骨疼。
绿豆：性冷、味甘。具有清热解毒、消暑利尿等成效。主治热痱疮痈、种种水肿、水火烫伤、乳痈、消渴、痄腮、暑热烦渴，降血脂及种种中毒等症。并有抗过敏成效，可治荨麻疹等变态反应性疾病。
藊豆：性平，味甘。具有祛暑、化湿、健脾胃和中等成效。主治暑湿杂症、脾虚泄泻、赤白带下，小儿疳积等症。
豇豆：性平、味甘。具有健脾胃补肾功能。主治食积、腹胀、小儿消化不良、嗳气、糖尿病、带劣等症。外用可消肿解毒。