半夏种植
分块茎生殖、珠芽生殖、种子生殖，但种子和珠芽生殖昔时不克不及收成，用块茎生殖昔时能收成。
1.块茎滋生
挖当年生的小块茎用湿沙土混拌存放在阴凉处开展生殖。栽植工夫分为年龄两季。春季三月份，栽前浇透水，块茎用5%草木灰液或50%多菌灵1000倍液或0．005%高锰酸钾液或食醋300倍液浸泡块茎2～4小时，晾干后将块茎按巨细辨别栽植，行距16～20厘米，株距6～10厘米，穴探5厘米，每穴裁2块，覆土3-5厘米，每公顷需块茎750千克摆布，大的块茎300千克摆布。
2.珠芽滋生
夏秋间行使叶柄下珠芽种植，行距10-16厘米，株距6-10厘米，开穴，每穴放株芽3～5个，覆土1．6厘米。
3.种子滋生
此法因为种苗不敷或育种时采取，由秋季开花后十余天佛焰苞枯萎采收成熟的种子，放正在湿沙中储存，备播种，分年龄二季播种，春季正在做好的畦上按行距10～13厘米开沟，将种子匀称洒进沟内，覆土10～13厘米，并盖稻草保墒，当苗高10厘米时定植。别的也是有一种很集约的滋生办法，半夏滋生力很强，种过的地上每一年联贯持续地有半夏发展，所以没必要另播种，加以治理，便可收成，但产量低。
三.田间管理
1.浇水：半夏喜湿润，不管哪类要领播种前必需浇水，在生恒久气候热，需求常常浇水，泥土中不成缺水，若是碰到干旱，导致苗子枯萎倒伏。有了水分前提再长新芽危害产量，但不能有积水，不然乱根。
2.培土：珠芽发展须要培土，所以6、7月份正在叶柄下部培土，追肥2次，每公顷施圈肥7500～15000千克，或淡薄人粪尿，每一次培土由行间与土盖上珠芽，培土1．6厘米以上，发展期要常常松土除草。
3.摘蕾：除作种子外，发展期长出的花蕾全数摘掉，促使块茎发展肥大，可提高产量。
四.病虫害防治
1.叶斑病
正在叶上长紫褐色小斑。
防治要领：病发前和早期，喷1：1：120波尔多液或60%代森锌500倍液，每7～10日1次，持续2～5次。
2.红天蛾
7、8月份幼虫把叶子咬成缺刻。
防治要领：幼龄期喷90%敌百虫800倍液，人工捕获。
五.采收加工
当秋季地上部枯萎，入手下手采收，用块茎和珠茎生殖，正在昔时或第两年采收，种子需3～4年才采收，用三齿或两齿耙挖畦土，收块茎，大的作药用，小的作生殖质料。作药用的正在内堆放10～12厘米“发汗”，筛往土壤，按大中小分档装入麻袋或化纤编织袋内，每袋装2/3，扎紧口袋放正在水泥池内，灌入冷水，水面吞没盛药袋的一半，穿上高统水鞋一连踩25分钟摆布，并注重翻袋，至此袋内鲜半夏已全数脱皮。放正在清水中洗往皮，捞出半夏，使块茎皎洁，晾干表皮水，用硫磺熏至透心，放正在阳光下暴晒，不竭翻动晒干，每公顷产干货3750千克摆布，切忌生半夏有毒，弗成内服，必经泡造才能用。
加工手艺：
1.发酵：将收成的鲜半夏块茎堆放室内，厚度50厘米，堆放15—20天，搜检发觉半夏外皮稍腐，用手轻搓外皮易掉，既可。
2.往皮：将发酵后的半夏块茎用筛分出大、中、小三级。数目少的可采用人工往皮，其方式是，将半夏块茎分离装入编织袋或其他容器内，水洗后，足穿胶靴踏踩或用手往返重复推搓10分钟，倒在筛子里用水漂往碎皮，未往净皮的拣出来再搓，直至所有往净为止。若是较大的块茎往皮后，底部仍有一小圆块透明的“趼子”时，量少可用手剥往，量多再装袋搓掉，直至半夏块茎所有呈纯白色为止。面积较大的半夏基地，可采用机器脱皮。
3.枯燥：脱皮后的半夏需求立地晾晒，正在阳光下暴晒最好，并不休翻动，晚上收回平摊于室内晾干，越日再掏出晒至齐干，既成商品。如半夏数目较大，最好建有烘房，随脱皮，随烘干，不受气候危害，其加工的半夏商品质量较好。