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红糖花卷的做法

红糖花卷的做法

  调料:红糖30克、油少量

  红糖花卷具体制造步调

  1.面粉中到场发酵粉,夹杂平均,到场水,和成一个平滑的面团,放在室内发酵。

  2.小苏打中放入温开水,夹杂。

  3.将小苏打倒在发酵好的面团上。

  4.将面团揉匀。

  5.将面团揉滑腻。

  6.将面团放在面板上,继承揉十分钟,饧十五分钟。

  7.将面团擀成一个大薄片。

  8.刷一层油,洒上红糖。

  9.由一边渐渐地卷在一起。

  10.切成小剂子。

  11.拧成花卷的外形,放在屉上。

  12.锅提早放在火上,将水烧开,放入屉,大火蒸十分钟,闭火后,再等五分钟揭盖。

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