5.模型事前刷上一层植物油,将马蹄糊倒入模型,并用塑料刮板刮平皮相,放入蒸锅,

　　大火蒸造20分钟掏出放凉,再放到冰箱冷藏至冰透便可掏出,脱模,切小件便可。

　　6.做好的马蹄糕,还能够挂上蛋汁,蘸些淀粉,放到平底锅里煎过再食用。

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