素食护生
1.迷迭香草泡热水(1:1)至软化,切碎备用。
2.榛果粒放入烤箱以150℃烤熟备用。
3.杏仁粉、泡打粉、中筋面粉过筛备用。
4.将奶油、奶油乳酪抹酱、糖粉搅拌平均,插足蛋再拌匀,再倒入作法3的粉类充足拌匀,末了放入迷迭香草终取熟榛果粒搅拌平均。
5.将作法4的资料整构成宽10㎝、高1㎝的长条状,放入烤箱以180℃烤至熟、干。
6.出炉后分切成每片2㎝厚,再放入烤箱烤至呈干酥状便可。