摒挡时，外洋一样平常都以川烫为主，可是如许干，轻易导致维他命C流失，所以以炒食为宜。即使是干沙拉，还最好烫事后，淋上沙拉酱，酱猜中的油脂有助于维他命A的汲取。

　　芦笋养分雄厚，味甘柔嫩，做法还很简单，酷热的炎天无妨来盘冰冷翠绿的芦笋摒挡，消消暑气吧!

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