
买个如许的刷子就能够,家里备一个只洗刷食材
茄子不切,手撕,如许会很入味,很好吃。第一刀先开一点小缝便利入手撕
茄子先撕大块,茄子蒂还不必要扔哦
再从大块撕成小块
放一点油就好了,我放的是菜籽油
小火翻炒茄子
炒茄子的时分,滚刀块切土豆和洋姜,这也是快手的缘由,一边做一边在筹办
再放土豆和洋姜进去煸炒,再放孔子学苑的古法酱油
放辣椒 煸炒
加水放盐进去
直接下挂面
下完挂面,把挂面搅一下
盖盖子大火煮开转中火,开端焖
此次水稍多了一些,开盖,熇干水分
焖面出炉,开吃!
小贴士这个菜由于食材新颖,并本着吃全食的标准,所以茄子蒂,土豆皮,洋姜皮一概没有处置,所以快手的干完了这一餐