素食护生

桂花糖醋藕片

桂花糖醋藕片

小锅中参加净水3汤勺,3汤勺白砂糖,1g盐,煮沸。晾凉后参加2汤勺白醋和一小勺糖木樨。

将藕片放入沸水中烫熟,捞起后即刻投入冷开水或冰水中过凉。完整冷却后沥干水份,放入容器,到场冷却的糖醋汁水,放入冰箱冷藏浸泡2小时以上,便可食用。

小贴士还可以用新颖柠檬汁替换白醋~

煮少许的汁水,可以用微波炉完成~

汆烫藕片的工夫不适宜太长~放入藕片刚刚要煮沸便可捞出,但需求藕片很薄~

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