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酥香薯条自己做，超有成就感丨炸薯条•圆满素食

锅里油继承升温，到离油20公分都能感觉到烫了，把炸好的土豆条一切放下去，再炸三四分钟。

看到每条土豆皆金黄了，就能够捞起来了。

捞起来，照旧放在适才阿谁缸子里。

然后要找一个能够盖盖子的盒子，把土豆条弄曩昔。如许过一遍，适才阿谁缸子里的油，就留在阿谁缸子里了。放上作料，盖上盖子，晃悠盒子，让作料裹在每一条土豆条上。

装盘O(∩_∩)O

好吃极了，再来张特写

小贴士1、炸器械，没有是放的油少就能够省油。相反，放的油少了，炸的器械烂了，就泡在油里分没有开，还炸没有脆。

2、皮相裹粉再炸，这步工序非常重要，有粉的珍爱，土豆炸好，内里蓬松，皮相酥脆还能够阻挠吸取过量的油脂。

3、末了再炸一次，油温必然要高，如许反而不容易消耗油。若是油温低，食物泡在油里，油浸进去了，不仅油腻，还消耗很多油。

4、另有土豆条要趁热吃，冷了就不酥脆了，除非别的的工艺干的，但那就没有新颖土豆的清香了。