补铁补硒素菜——芦笋什蔬炒花菇
炒锅烧热后放油 ，把姜爆香。
花菇片下锅炒至金黄。
放入蔬菜一同翻炒。
顺次参加适当盐，蔬菜精，并滴进少量生抽和麻油。
翻炒平均后闭火，装盘。PS：不必要炒太久，以防芦笋变黄发软。
小贴士1、干花菇利用前不适宜用温开水浸泡，必定记得要用冷水渐渐泡发，不则会粉碎产物的口感。
2、泡发后的花菇能够切片炒菜，可焖，炖，或放进卤味锅里卤。然则记得，一定要挤干水分再烹调，没有则会危害花菇口感，没有香还没有脆了，要记得啊！
炒锅烧热后放油 ，把姜爆香。
花菇片下锅炒至金黄。
放入蔬菜一同翻炒。
顺次参加适当盐，蔬菜精，并滴进少量生抽和麻油。
翻炒平均后闭火，装盘。PS：不必要炒太久，以防芦笋变黄发软。
小贴士1、干花菇利用前不适宜用温开水浸泡，必定记得要用冷水渐渐泡发，不则会粉碎产物的口感。
2、泡发后的花菇能够切片炒菜，可焖，炖，或放进卤味锅里卤。然则记得，一定要挤干水分再烹调，没有则会危害花菇口感，没有香还没有脆了，要记得啊！