银杏叶的功效作用与营养价值
8、通便、利尿、排毒、解毒。
9、银杏叶制剂取降糖药适用医治糖尿病有较好疗效，可适用于糖尿病的帮助药。
大批的药理实验后果表现，银杏叶中有主要药理活性作用的身分有两大类：银杏黄酮甙和银杏苦内酯。它们别出心裁的作用机制取现在临床上一些常用的心脑血管疾病医治药物是不相同的。
其一是银杏苫内酯可选择性的抵制血小板活化因子。血小板活化因子是人体内一种很强的可激发血小板会萃和构成血栓的内源性活性物质，是激发心脑血管疚病，特别是导致中风、心肌梗死的隐形杀手，危险性很高，而银杏苦内酯则是血小板活化因子的克星。
其二是银杏黄酮甙具有应付白出基的高强本事。银杏黄酮甙已被证明能有效地反抗和消弭自由基，并起到延缓朽迈的较好作用特别是近期来源于外洋的信息。以为银杏叶可适用于预防和治疗初期老年痴呆症病人，尤对扶助规复和改进记忆力作用显明。
其三是银苦内酯和黄酮甙二者有协同作用，可扩大血管、提升血流量，改进心脑血管轮回，正在缺氧情况下庇护脑和心肌细胞。别的可低落血中甘油三酯，并进步高密度脂蛋白含量，进步红细胞超氧化物歧化酶的活性。故银杏叶提取物的制剂对冠心病、心绞痛、高血脂和脑震荡、脑外伤后遗症等病人均有较为较好的成果，且一样平常少见呈现不良反应，作为保健药物易为人们接受。
银杏叶的营养价值：
银杏叶含有多种营养元素，尤其是卵白质、糖、Vc、Ve和胡萝卜素含量相称丰硕。以干重计，叶中含卵白质10.6%～15.9%，含糖7.4%～ S.7%,还原糖4.6%～5.6%,Vc66.6～129.4mg/100g.Ve6.2～8.1mg/100g。银杏叶中总氨基酸含量为10.7%～15.4%，并且含有9种人体必须氨基酸，其必须氨基酸的比值为40%摆布，必须氨基酸取非必须氨基酸比值为64.5%～70.9%。必须氨基酸组分取大豆卵白同等，非常靠近鸡蛋卵白。银杏叶中还含有丰硕的矿物质和微量元素，尤其是钙、硼、磷、硒等元素含量高，个中钙含量高达1870～2367mg/100g，磷为290～400mg/100g，硒含量为5.5～15.4μg/100g。其他如人体所需的微量元素铁、铜、锰、锌、氟、铬等含量还较丰硕。银杏叶片中营养元素的含量、氨基酸含量及矿物质和微量元素含量，因产地差别、种类差别而有较着差别。