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夏季养身应该多食酸

　　杀菌防病：

　　夏日喜食生冷，用醋调味既可增长食欲，又能够杀肠道细菌。

　　加强胃液杀菌才能：

　　连续高温下立即弥补水分很主要，饮水可维持人体充沛的血容量、下降血黏度、排泄毒物、减轻心脏和肾脏包袱。但饮水多了会稀释胃液，下降胃酸杀菌本领。吃些酸味食物可增加胃液酸度，健脾开胃，赞助杀菌和消化。

　　利于营养元素的吸取：

　　炎天最需全面平衡养分，正在高温环境里，人体养分物质损耗相当大，除一日三餐外，还要留意由蔬菜、生果、饮食中分外弥补维生素C、B1、B2和A、D，钙丧失多的人还要弥补优良钙制剂。多吃点酸味生果和食物能够提升和作用钙等养分素的汲取。